Almaviva cabernet sauvignon 2019 750cc

$253.990

El Almaviva 2019 es una mezcla de 68% de Cabernet Sauvignon, 23% de Carmenère (procedente de Peumo), 5% de Cabernet Franc, 3% de Petit Verdot y 1% de Merlot, más alto en Carmenere y que refleja una añada más cálida y seca en la que entonces el vino embotellado alcanzaba los 15% de alcohol.

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    Características de Almaviva cabernet sauvignon 2019 750cc:

    Se fermentó con uvas despalilladas en acero inoxidable y se maduró en barricas de roble francés, 75% de ellas nuevas, durante 18 meses. En este caso, el Carmenere aporta frescura herbácea y cambia el perfil aromático en comparación con el Epu 2019. El 2019 fue un buen año para el Carmenere, que sufre en años extremadamente cálidos como el 2017, pero en años moderadamente cálidos como el 2019, la variedad muestra ese carácter herbal y tiene buena densidad. Es corpulento y redondo, con taninos saturados, sabroso, especiado y largo, con un final seco y serio. Es balsámico, con notas de alcanfor y una textura sedosa y aterciopelada.


    Información de la marca Almaviva:

    En 1997, La Baronesa Philippine de Rothschild, Presidente del Directorio Asesor de Baron Philippe de Rothschild S.A., y Don Eduardo Guilisasti Tagle, Presidente de Viña Concha y Toro S.A., cerraron un acuerdo en sociedad con la visión de crear un vino Premium Franco-Chileno excepcional, llamado Almaviva.

    Producido bajo la supervisión técnica de ambos socios, la primera cosecha fue de inmediato un suceso internacional luego de su lanzamiento al mercado en 1998.

    El nombre de Almaviva, pese a su resonancia hispánica, pertenece a la literatura clásica francesa: El Conde Almaviva es el héroe de Las bodas de Fígaro, la famosa comedia de Beaumarchais (1732-1799) que más tarde sería transformada en una ópera por el genio de Mozart.

    Peso 1 kg
    Dimensiones 10 × 20 × 30 cm
    Marcas

    Almaviva

    País de Origen

    Chile

    Tamaños

    750cc

    Tipos de vinos

    Tinto

    Valoraciones

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