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Destilado de ciruelas kosher 10 a├▒os dorado 700cc

$42.990

Este Destilado de ciruelas Kosher 10 a├▒os dorado contin├║a en la tradici├│n de producci├│n de destilados de ciruelas en Vizovice. La idea de producir destilado de ciruelas dorado surgi├│ a base de la experiencia adquirida por los hermanos Jel├şnek en la producci├│n del brandy, con el productor franc├ęs de co├▒ac Denis Mouni├ę en el a├▒o 1923.

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SKU: 4045 Categor├şas: 1

Caracter├şsticas de Destilado de ciruelas kosher 10 a├▒os dorado 700cc:

Gracias al a├▒ejamiento en baricas de roble durante diez a├▒os, su color es dorado, muy similar al de co├▒ac, y su sabor a fruta es equilibrado y fino con un intenso tono a madera.

En la producci├│n se utilizan solo los mejores frutos de variedades del ciruelo dom├ęstico, recogidos a mano. Sigue la destilaci├│n triple de la levadura madura de ciruelas, bajo la supervisi├│n del representante de la Uni├│n Ortodoxa jud├şa. Luego sigue el proceso de a├▒ejamiento de diez a├▒os, bajo temperaturas variables y establecidas con precisi├│n, con entrada de aire alterna, y todo esto influye el color, el aroma y el sabor al final. El embotellamiento tambi├ęn es supervisado por rabino.


Informaci├│n de la marca R. Jelinek:

La producci├│n de destilados de truta tiene una tradici├│n de mas de 400 a├▒os en la regi├│n de Valaquia y la empresa RUDOLF JEL├ŹNEK es su continuaci├│n. La primera menci├│n escrita sobre la existencia del destilado ngura en el documento del senorio de Vizovice del a├▒o 1585 Gracias a tavorables condiciones climaticas. la region de vizovice es mus propicia especialmente para cultivar ciruelas – por eso el cultivo, y el posterior procesamiento de ciruelas siempre ha sido parte importante de las ganancias de agricultores locales. Al final del siglo XIX comienza el desarrollo de destilerias locales. Estas tradiciones de antano se mantienen rirmes y de ellas proviene la experiencia de nuestros especialistas destiladores.

Peso1 kg
Dimensiones10 × 20 × 30 cm
Marcas

R.jelinek

Grados

50%

Pa├şs de Origen

Chile

Tama├▒os

700cc

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